• <rp id="wl54s"></rp>

    <u id="wl54s"></u><tt id="wl54s"></tt>

    當前位置:首頁 > 異域風俗 > 國外風俗 > 韓國首爾醬湯泡飯

    韓國首爾醬湯泡飯

    作者:不詳來源:網絡2020-6-17 14:16:34
    韓國首爾醬湯泡飯

    首爾有名的醬湯泡飯歷史悠久。相傳憲宗(1834~1849)皇帝也曾吃過。醬湯泡飯是趕集日在市場飯店里架上一口大鍋,用劈柴燒起來的火熬出來的。趕集人走幾十里路后,以醬湯泡飯喝上幾杯馬格利酒(韓國的一種米酒),馬上就可以解除疲勞。

    醬湯泡飯是把牛肉和蘿卜熬熟后取出來切成片加佐料,再往湯里泡飯與加佐料的肉和蘿卜﹑蕨菜﹑桔梗﹑黃豆芽一起吃的一種飯菜。

    可以放牛肉或雞肉熬湯,也可以放面條吃。為除膻味放補刻佳你(除味的一種調料)熬熟后取出。也可以放歐芹桿﹑芹菜﹑洋蔥﹑胡蘿卜熬熟后取出。蕨菜根據個人的嗜好可以不加。

    桔梗含有大量的纖維質,是含有質豐富的鐵和維生素B2的食物,有去痰效果。因此,中醫上把它用于呼吸系統疾病的治療。

    材料

    牛排骨和肉600g,蘿卜200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黃豆芽100g,牛肉150g,熱飯5杯

    肉佐料:醬油1.5大勺,蔥1大勺,蒜大勺,芝麻1大勺,香油大勺,胡椒面大勺,清醬5大勺

    做法

    1、把牛排和肉用涼水洗凈,與蘿卜一起放在水里煮爛。

    2、把煮爛糊的肉撈出來切厚,并與切好的蘿卜一起用蔥﹑蒜﹑醬油調味,再放在湯里燉。

    3、把蕨菜﹑桔梗洗凈加佐料炒出來。

    4、然后黃豆芽煮出來,加佐料拌好。

    5、把牛肉切好加佐料烤成圓形,再切成四角形。

    6、把米飯盛在沙鍋里,放上醬湯,然后把肉與拌菜放勻。

    7、吃的時候,根據自己的愛好可以加蔥﹑芝麻﹑辣椒面等。

    © 2010-2030 FengSuWang.com All Rights Reserved.

    QQ聯系我們 電子郵件聯系我們

    吉ICP備13004070號-14   吉公網安備22012202000031號

    彩票倍投玩法 www.sengnie.com:隆安县| www.mathtuition.org:城固县| www.dlbdl.com:蚌埠市| www.bac3d.com:高碑店市| www.publicjusticeforum.org:汤阴县| www.f3n3.com:宿迁市| www.tusbolsaspublicitarias.com:双峰县| www.nbtbf.com:大兴区| www.hcqidong.com:禹城市| www.cnbdjy.com:长海县| www.sq633.com:渑池县| www.associazionesimbiosigratteri.com:浦北县| www.itbruce.com:五家渠市| www.zzcsfs.com:罗山县| www.gq992.com:桑植县| www.archdown.com:柏乡县| www.stlcardsnstuff.com:建德市| www.pengxing18.com:三亚市| www.siamcornerthaikitchen.com:光山县| www.beijingshengbo.com:雷波县| www.offthechartslive.com:盐池县| www.xjydylny.com:丹寨县| www.spec1als.com:绥德县| www.pressplaycoach.com:石屏县| www.360cityvisit.com:岚皋县| www.suryamenterprises.com:汤原县| www.spielothekspiele.com:肃南| www.zyjymy.com:河北省| www.uzunmusa.com:手游| www.adonisparadise.com:高安市| www.flzco.com:雅江县| www.www-oil.com:大厂| www.926379.com:遂昌县| www.rabarg.com:平乐县| www.ossean.com:乌鲁木齐市| www.concreteinanyform.com:公安县| www.lomachihuahuas.com:拉萨市| www.pf677.com:南华县| www.iconachive.com:临西县| www.123win123.com:鲜城| www.sdgfgj.com:永清县| www.eticketfiling.com:寿宁县| www.fitmora.com:昌平区| www.doulasconciencia.com:扎鲁特旗| www.estadonacionalespanol.com:庆云县| www.ghyakeli.com:迁西县| www.fcgoo.com:武宣县| www.aircompressorhose.org:九江县| www.dasantrola.com:闻喜县| www.ulisesmoralesabogados.com:遵化市| www.laopinionxyz.com:罗山县| www.mypopularbrand.com:南开区| www.daleysretreat.com:绵阳市| www.donorsnet.net:克什克腾旗| www.releaseinfo.org:威信县| www.aggressive-lawyers.com:霍林郭勒市| www.c-c-creekside.com:柘荣县| www.bjyxyrw.com:遂平县| www.4tud.com:襄樊市| www.capsule-toys-hk.com:宕昌县| www.mortalgames.net:台中市| www.takwed.com:北流市| www.sjname.com:响水县| www.yjefu.com:义乌市| www.ceilidhcostello.com:手游| www.bromoijenvacation.com:扎赉特旗| www.taiconsult.com:鄂托克旗| www.kkaa99.com:基隆市| www.nosdepotsvente.com:酉阳| www.whatsnewbondi.com:南安市| www.hbhunyin.com:特克斯县| www.anmsn.com:当阳市| www.melgog.com:巴塘县| www.prolongwin-handbagfactory.com:城市| www.aquaherbals.com:锡林郭勒盟| www.house-of-jorob.com:巴南区| www.zjhgx.com:台江县| www.findadetoxnow.com:阿克| www.3gttw.com:井研县| www.fuzhuang1717.com:阿拉善盟| www.top10logo.com:仪征市| www.jstlhg.com:奉贤区| www.dwbkp.cn:安顺市| www.vampiresathruz.com:陆河县|