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    波黑風俗習慣

    作者:不詳來源:網絡2020-8-18 19:45:20
    波黑風俗習慣

    波斯尼亞和黑塞哥維那(英語:Bosnia and Herzegovina),簡稱波黑。“波斯尼亞”得名于“波斯尼亞河”,塞爾維亞語意為“寒冷”或“清澈”;黑塞哥維那”源自古高地德語,意為“公爵”。波黑是巴爾干半島的一個國家,位于原南斯拉夫中部,東鄰塞爾維亞,東南部與黑山共和國接壤,西部及北部緊鄰克羅地亞。國土總面積51129平方公里。官方語言為波什尼亞語、塞爾維亞語和克羅地亞語。

    波斯尼亞和黑塞哥維那本身僅為歷史學上兩個地理區域名稱,截止至2014年該國仍然沒有直接使用這兩個地理區域名稱所代表的政治實體存在,僅有使用種族名稱波斯尼亞人跟克羅地亞人(波黑聯邦)及塞爾維亞人(波黑塞族共和國)所代表的政治實體存在而已。東北部的布爾奇科特區,名義上為波黑聯邦和塞族共和國共同所有。該區域為波黑重要的商業城市和交通中心。

    波黑聯邦下設10個州:烏納-薩納州、波薩維納州、圖茲拉-波德里涅州、澤尼察-多博伊州、波斯那-波德里涅州、中波斯尼亞州、黑塞哥維那-涅雷特瓦州、西黑塞哥維那州、薩拉熱窩州、西波斯尼亞州。波黑聯邦首府為薩拉熱窩。

    塞族共和國下設7個區:巴尼亞盧卡區、多博伊區、別利那區、弗拉塞尼察區、索科拉茨區、斯爾比涅區和特雷比涅區。塞族共和國法定首府為薩拉熱窩,實際首府為巴尼亞盧卡。

    波黑地區人口總數為381萬416人(2015年),其中波黑聯邦占62.5%,塞爾維亞族共和國占37.5%。其中波黑聯邦居民以信奉伊斯蘭教的波什尼亞克族為主,波黑東南部地區居民是以信奉天主教的克羅地亞族為主,塞族共和國則以信奉東正教的塞爾維亞族為主。三族有著各自的傳統服裝和飲食習慣,其中波什尼亞克族受伊斯蘭風俗習慣影響較大、塞族和克族則與鄰國塞爾維亞和克羅地亞大致相同。在波黑參觀清真寺、教堂等宗教場所時,要注意不要著裝太暴露,特別是在清真寺女性游客需要戴紗巾等。

    波黑人素來生性豪放、直率,熱情好客,能歌善舞。在社交場所與客人見面通常以握手禮為主,較為熟悉的朋友、親人一般相互擁抱和互相親吻對方。如果到波黑人家里做客,最好帶上禮物送給對方,一般可以送花、葡萄酒或巧克力等,如果送花一定要是雙數,但不能是13。

    波黑人的正餐以味道醇香的波斯尼亞餐為主,主要有貝伊湯、土豆燜小牛肉、烤羊肉、煎烤混合肉及油煎虹鱒魚,此外還有波斯尼亞火鍋,冷盤有熏肉、香腸、奶皮及奶酪等。波黑極具特色的大眾傳統風味小吃,一是“切瓦比”(一種牛羊肉丸拌洋蔥夾面囊餅);二是布雷格餡餅,來波黑的外國人如未品嘗過這兩種大眾風味小吃,則被視為未到過波黑。

    波黑人還喜愛吃甜食,以核桃仁加蜂蜜及奶油為主的各類甜度較重的甜點為波黑傳統特色。波黑人也喜歡燒烤。春夏兩季周末或節假日,波黑家庭或朋友喜歡在河邊、湖邊燒烤聚餐。

    波黑人還有一大傳統嗜好--喝咖啡。無論在工作間歇、業余及周末等都必飲咖啡,因此各式咖啡館和各色街頭咖啡亭在波黑街頭比比皆是,形成波黑街頭一大亮麗風景,人們往往利用喝咖啡聊天、交友、商談業務等。并且,喝咖啡還深刻影響著波黑青年男女。

    如果男青年傾心于一位姑娘要主動到姑娘家里登門求婚,會得到熱情的招待。不過,如果你把這種熱情看作你的求婚獲得了通過,你就大錯而特錯了。不管餐桌上放了多少美酒佳肴都不是真正的信息,而關鍵是飯后的咖啡。飯后,姑娘會親手端給你一杯咖啡。這時候,你喝下的如果是苦澀的咖啡,你將帶著同樣的心情離去,因為它意味著姑娘拒絕了你的求婚;如果你喝下的是加糖的咖啡,那么你就可以去布置新房了。

    是不是很有趣呢?一杯甜咖啡,一個絕妙的幽默地回應;而苦澀咖啡的回復,不僅到顧及了青年的面子,也讓小伙子重新打起精神來不是么。

    波黑作為多民族(波什尼亞克族、塞爾維亞族和克羅地亞族等)和多宗教(伊斯蘭教、天主教、東正教等)國家,宗教節日比較多。并且,波黑也未對國家節假日作出統一規定。

    其伊斯蘭教主要節日有開齋節、宰牲節和圣紀節;天主教重要節日有圣誕節(12月25日)、重生節、圣神來臨節(重生節后第50日)、圣母升天節(8月15日)以及萬圣節(11月1日);東正教主要節日有重生節和十二年夜節日,其中有主進圣城瞻禮(重生節前一周的星期天)、耶穌升天瞻禮(重生節后40天)、圣三一瞻禮(重生節后50天);其他重要節日有1月1日的新年、3月1日的自力日、5月1日的國際休息節和12月1日的國家建軍節。

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